Kategorie:

arabica LA HORMIGA NATURAL ANAEROB

  • Land: Ecuador
  • Region: Chito, Zamora Chinchipe
  • Farm/ Kooperative: La Hormiga, Karla García
  • Varietät: Caturra
  • Aufbereitung: natural anaerob

Unser La Hormiga natural ist anaerob fermentiert. Bevor er zur Trocknung in die Sonne gelegt wurde, wurde er für 72 Stunden ohne Sauerstoff fermentiert. Das gibt ihm eine schöne Fruchtsäure und deutliche Süße. Er schmeckt nach spritziger Limette und fruchtiger Blaubeere. Die Rohrzuckernote macht ihn zu einem ausgewogenen, runden Getränk.

Der La Hormiga natural anaerob ist ein besonderer süßlicher Kaffee, der zu jeder Filterkaffee Methode passt. Ob Frenchpress, Aeropress oder auch dem einfachen Handfilter.

Inhalt: 250g Filterkaffee-Bohnen
(1 Kundenrezension)

Die Finca la Hormiga liegt in 1300m Höhe in der Region Zamora Chinchipe auf den Anden im Süden Ecuadors, ganz genau in Chito, einem kleinen Dorf an der Grenze zu Peru. Karla Garcia und ihr 12 köpfiges Team produzieren einen hochqualitativen Kaffee und machen nicht nur klassische Aufbereitungen sondern trauen sich auch häufig, neue Aufbereitungen zu kreieren. 

Karla exportiert selbst auch Rohkaffee und Röstkaffee und war Gio besonders am Anfang eine große Hilfe für ihr Kaffeeimportunternehmen.
Von Karla beziehen wir unsere Arabica Kaffees.

12,00 

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

1 review for arabica LA HORMIGA NATURAL ANAEROB

  1. Anna Schättgen

    Das freut uns, dass dich unser La Hormiga natural anaerob genauso überrascht wie uns Chris!

  2. Chris

    Ein super leckerer Kaffee, der mit jedem Mal neu zu überraschen wusste.

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