SENSORIK Giovanna x Moin Coffee Lady
Wir freuen uns, euch in Kooperation mit Janine de Laar das Thema Sensorik näher zu bringen.
Die Wahrnehmung von Kaffee und die damit verbundenen Beschreibung ist eine wichtige Grundlage für bewussten Kaffeegenuss, die Zubereitung und auch das Rösten. Eine geschärfte Sensorik sorgt in sämtlichen Bereichen für noch mehr Freude und die Möglichkeit alles aus dem Kaffee herauszuholen.
In 2 verschiedenen Kurs-Formaten geht es einmal um den Einstieg oder den Deep Dive auf professionellem Level.
ÜBER JANINE:
Als gelernte Systemgastronomin hat Janine schon viele Seiten der Kaffeebranche gesehen. Ob als Barista, Store-Managerin oder später auch als Trainerin für Röstereien.
Mittlerweile liegt ihr Hauptaugenmerk auf Rohkaffee, Rösten und Sensorik. Als zertifizierte Q-Graderin ist sie für die Branche kaum wegzudenken als Sensorik-Trainerin und -Beraterin.
Auf unserer Kaffeereise treffen wir regelmäßig auf Janine. Sei es in ihrem großartigen Moin Coffee Lady Netzwerk, in Annas Podcast oder bei den Vorbereitungen zu diversen Kaffee Meisterschaften. Für uns wurde es einfach Zeit, Janine zu uns einzuladen und euch an ihrer Expertise teilhaben zu lassen. Wir freuen uns auf zwei intensive Tage voller Kaffee Wissen.
99,00 € – 290,00 €
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